I trädgården till Paul Jönska gården i Viken återfinns en liten oansenlig skylt. “Varning! Vidrör ej Moses brinnande buske. Kan ge brännskador.” förkunnar skylten så där torrt och lakoniskt som varningsskyltar gärna uttrycker sig. Vid skylten syns dock ingen Moses brinnande buske, utan något som skulle kunna vara någon slags näva – men eftersom som det släktet består av 750 arter uppdelade på 14 släkten avstår jag från att bestämma vilken. Fast bland alla vackra blad av nävor sticker några spetsigare fysionomier fram och det är kanske de som är den brännande Moses brinnande buske.

Egentligen är det faktiskt inte Moses brinnande buske i sig som bränns, utan den olja som förångas när det är varmt väder. Idag är väderleken något sensommarhöstligt, så någon värme är det inte att tala om. Men om denna förångning skulle ske, alltså en varm dag, uppstår tydligen en rök som ska vara synlig för blotta ögat. Huruvida det är ångan, oljan eller själva växten som bränns förtäljer inte den lilla oansenliga skylten med sitt skräckinjagande budskap.

Jag är tveksam till om Moses brinnande buske är vanligt förekommande i dagens trädgårdar, men när trädgården till Paul Jönska gården anlades på 1880-talet var den månne i ropet. När trädgården restaurerades hundra år efter dess tillkomst lät man sig inspireras av hur trädgårdar såg ut på den tiden den grundlades, så det är möjligt att Moses brinnande buske fanns i trädgården även på sjökapten Paul Jönssons tid. De enda säkra källorna om trädgårdens utseende vid den tiden säger att den hade ett lusthus och bestod av slingrande gångar som avgränsades med buxbom, samt att det var en köksträdgård och en plats för rekreation på en och samma gång.

Därför växer det idag i nästan varje rabatt olika örter och nyttoväxter tillsammans med rena prydnadsväxter såsom exempelvis rosor. Rabatterna avskiljs med buxbom och på gångarna däremellan ligger det ett vackert grus, varvat med den typen av stenläggning som är bruklig för skånska gårdar. Och det känns faktiskt nästan som om tiden har stått stilla här i trädgården.

Paul Jönska gården har också ett boningshus från tiden, inrett likt ett hem för en rik sjökapten med familj. Men eftersom huset inte var öppet idag, får jag återkomma till det vid senare tillfälle.