viewpoint-east.org

Julens stämmor 

Category: by sophie engström, ukraina
Tags:

Igår gick jag till Dominikanska katedralen och lyssnade till en manskör. Otroligt vackert och rogivande när deras varma stämmor omslöt oss. Tyvärr svårt att fånga magin med en mobiltelefon. 

Under den ukrainska julen har vi givetvis fått höra många olika körer, men detta var första gången jag fick höra en manskör sjunga de vackra julsångerna. 


Den ortodoxa julen

Category: by sophie engström, ukraina
Tags: ,

Igår var det julafton hemma hos oss. Tolv rätter stod traditionsenligt på bordet, även om vi fick räkna ostarna det här året. Sallad känns inte så lockande när det nästan är -20 ute. Vi gjorde dock en väldigt god kutja, vetegröt, med katrinplommon och nötter i. Mums.

Stanisław Tondos (1926)


Polsk jul är inte en polska

Category: by sophie engström, poland
Tags: , ,

Jag har ju tidigare skrivit om ukrainska julsånger, kallade koleda. I Polen har man man också julsånger, som även de kallas koleda, men det skiljer sig en aning från de ukrainska. Lyssna och njut. Om julstämningen försvunnit hemma, hjälper dessa helt klart stämningen att komma tillbaka.


З новим роком! Happy New year! Gott nytt år!

Category: by sophie engström, photo by prallin, ukraina
Tags: , , ,

Lviv har fått sin vinterskrud och staden gör sig redo för nyårs- och julfirande. Men jag tjuvstartar ju med att fira svensk jul. I år fick jag leta extra länge för att hitta rom som inte hade ursprungsland Ryssland, men till slut hittade jag ukrainsk (!) rom. Mycket god. Undrar om den inte till och med är godare än den ryska…

SAM_4054

SAM_4057

SAM_4069

SAM_4072
En ny restaurang har i dagarna öppnat på Plosjtja rynok, marknadstorget, Pravda. Lviv Beer Theatre. Även om akustiken inte är helt lyckad, är utsikten desto mer magnifik.

Utöver det ser jag som vanligt framemot att få höra de ukrainska julsångerna. Min favorit är den mycket kända sången “Sjtjedryk” av den ukrainske kompositören Mykola Leontovytj. Den kan jag verkligen höra om och om igen.

Och här ytterligare en version.


Jul i Shevchenkivskij parken

Category: by sophie engström, photo by prallin, turism, ukraina
Tags:

I dagarna firas den ortodoxa julen här i Ukraina. I Lviv firas julen med massor av sång. Jag berättade tidigare om julbordet men nämnde aldrig pampukherna. Dessa söta bullar med olika fyllningar säljs överallt och de har även en egen liten festival här i stan. Men igår gjorde vi en liten utflykt till  Shevchenkivskij parken, Lvivs friluftsmuseum, och lyssnade på julmusik, tittade på smeder och kosacker och åt pampukher, förstås.

image

image

image

image

image

image

image

image


Ukrainsk julmat

Category: by sophie engström, photo by prallin, ukraina
Tags:

För första gången sedan jag flyttade hit har jag gjort ett ukrainskt julbord. Enligt traditionen ska man servera tolv rätter och bordets höjdpunkt är en gröt som heter kutja och består av vete, honung och vallmofrön. Mycket god men kanske något söt enligt mitt tycke. Det är tolv rätter efter Jesus tolv lärjungar men enligt wiki förekom julbordet redan före Jesu tid.

Man får inte servera kött på det ukrainska julbordet men flera av rätterna innehåller fisk. Rödbetssoppan och varenikiys är andra viktiga ingredienser på bordet. Läs mer på wiki.
image

Related Posts with Thumbnails

%d bloggers like this: